يوم محبي الجبن

يتم الاحتفال بيوم محبي الجبن في أمريكا في يوم 20 يناير من كل عام، ربما كان للجبن بدايات غامضة منذ أكثر من 7000 عام، لكنه يحظى بشعبية كبيرة اليوم. في أمريكا يذهب ثلث الحليب المنتج في هذا البلد إلى إنتاج الجبن. إنها صناعة بمليارات الدولارات! هذا اليوم للاحتفال به واكتشاف نكهات الجبن الرائعة. في هذه التدوينة ستتعرف على تاريخ يوم محبي الجبن، وما يفعله الناس في هذا اليوم، وبعض الحقائق عن الجبن، والتسويق للجبن.

تاريخ يوم محبي الجبن

لا أحد يعرف حقًا من صنع الجبن لأول مرة. وفقًا لأسطورة قديمة، تم صنعه عن طريق الخطأ بواسطة تاجر عربي وضع إمداداته من الحليب في كيس مصنوع من معدة شاة، بينما كان ينطلق في رحلة ليوم واحد في الصحراء. منذ آلاف السنين، كان الناس ينقلون الحليب عن طريق تخزينه في بطون الأغنام. عندما تُترك لبضعة أيام، سينفصل الحليب إلى مصل اللبن واللبن الرائب. أدى الاحتفاظ بهذه البقايا وحفظها بالملح إلى تكوين الجبن. يوجد اليوم أكثر من 1800 نوع من الجبن حول العالم. وتعتبر صناعة الجبن بحد ذاتها عملية حساسة للغاية. كل شيء من البيئة إلى درجة حرارة الحليب ستؤثر على طعم ورائحة الجبن.

أنشطة يوم محبي الجبن

الاحتفال بيوم محبي الجبن أمر سهل وممتع لأي شخص تقريبًا. حتى الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول منتجات الألبان يمكنهم الاستمتاع ببعض أنواع الجبن. جرب الأفكار التالية للاحتفال والاستمتاع بما يحدث في هذا اليوم:

تناول بعض الجبن

أولاً وقبل كل شيء، لا يجب أن يكون هذا اليوم معقدًا بشكل خاص. فقط ابدأ بتناول بعض الجبن، سواء كان هذا يعني صنع طبق فاخر يعتمد على الجبن أو مجرد إدخال بعض الجبن في الأكل مثل الشطائر والباستا.

استضف حفلة يوم محبي الجبن 

ماذا عن دعوة بعض الأصدقاء وأفراد العائلة لتناول أنواع مختلفة من الجبن؟ هذه طريقة رائعة للاحتفال بالجبن بطريقة تسمح للجميع بالمشاركة، اطلب من كل ضيف إحضار نوع مختلف من الجبن. ثم يمكن تجربتهم مع الزيتون والفواكه والبسكويت.

حقائق عن الجبن

هنا بعض الحقائق عن الجبن:

- هناك أكثر من 1800 نوع من الجبن حول العالم، لمعرفة المزيد من الأنواع زر الموقع التالي: Cheese.com

- كمية الجبن التي تستخدمها بيتزاهت سنويًا تعادل 300 مليون باوند!

- نسبة الأمريكيين الذين يفضلون الجبن الأمريكي على البرجر هي 70٪.

- وصفة الجبن الأكثر شعبية في الولايات المتحدة هي "المعكرونة والجبن macaroni and cheese".

- أُعطي للملكة فيكتوريا (1837-1901) قالب عملاق من جبن الشيدر كهدية زفاف. كان يزن القالب أكثر من 1000 رطل! يزن قالب الشيدر العادي ما بين 60-75 رطلاً.

- لا تقم بتخزين الجبن مع الأطعمة الأخرى ذات الرائحة النفاذة. لأن الجبن قد يمتص الروائح الأخرى ويفسد.

التسويق للجبن

في هذا اليوم يمكن للسوبرماركت والمطاعم الترويج لأنواع الجبن المختلفة والمنتجات التي تحتوي على الجبن. ويمكن عمل فعالية لتذوق الجبن والتعريف بأنواعه وفوائده واستخدامات كل نوع. وأيضًا نشر المعلومات والحقائق عن الجبن على مواقع التواصل الاجتماعي خاصة الشركات التي تستخدم الجبن في منتجاتها.

ملخص يوم محبي الجبن

مؤسس هذا اليوم وبدايته غير معروفة ولكن يتم الاحتفال بيوم محبي الجبن في أمريكا في 20 يناير من كل عام. يتم فيه الاحتفال بالجبن بأشكاله وأنواعه والاستمتاع بتناوله.