يوم الفطيرة

يتم الاحتفال بيوم الفطيرة في 23 يناير سنويًا، وذلك برعاية مجلس الفطيرة الأمريكية (نعم، إنه موجود بالفعل!)، يسمح لنا يوم الفطيرة بالاستمتاع بأحد الحلويات المفضلة لدينا دون الشعور بالذنب. بينما توجد الفطيرة بطريقة ما في جميع أنحاء العالم، فإن للولايات المتحدة علاقة وثيقة مع هذه الحلوى، وتحتضن أمريكا الفطيرة - التفاح على وجه الخصوص - كرمز للفخر الوطني. لذا قم بتسخين الفرن اليوم أو قم بزيارة مخبزك المحلي، واحصل على شريحة، واحتفل بالمتع البسيطة واللذيذة للفطيرة الجيدة. في هذه التدوينة ستتعرف على تاريخ وأنشطة يوم الفطيرة، والتسويق في هذا اليوم.

تاريخ يوم الفطيرة

احتفل بيوم الفطيرة في 23 يناير مع كل النكهات المفضلة! تفاح، كرز، توت أزرق، يقطين... سواء أكانت فطائر الفاكهة التقليدية، أم فطائر اللحم الشهية، أم حتى فطائر الكريمة المرحة، استمتع بفطيرتك! تعد الفطيرة أحد أقدم أصناف الطعام المُحضّرة، حيث تظهر في وصفات مكتوبة تعود إلى عهد الرومان القديم. تُعتبر أول وصفة معروفة للفطيرة عبارة عن فطيرة مكونة من قشرة الجاودار، محشوة بجبن الماعز والعسل. صنع الرومان الفطائر بنكهات متنوعة من اللحوم والمأكولات البحرية والفاكهة. وفي الولائم الرومانية الفخمة، لعبت الفطيرة دورًا مهمًا في العديد من الأطباق.

حتى وقت قريب، كانت قشرة الفطيرة تُستخدم بشكل أساسي كوعاء للحشوة. على عكس قشور الفطيرة اللذيذة بالزبدة التي نستمتع بها اليوم، لم يكن من المعتاد في الماضي تناول قشرة الفطيرة على الإطلاق. كانت القشرة بمثابة وعاء لإبقاء اللحم رطبًا ومنعًا له من الاحتراق. ظهرت الفطائر لأول مرة في إنجلترا في القرن الثاني عشر، ولا تزال معظمها محشوة باللحوم. أدى الأصل المشكوك فيه لبعض حشوات الفطيرة إلى ظهور النكات والقصص المخيفة، بما في ذلك قصة الرعب الشهيرة "سويني تود".

عندما فرّ البوريتانيون وغيرهم من المستعمرين الإنجليز إلى العالم الجديد، حملوا معهم الفطيرة. ولكن على الرغم من أنه لا تكتمل مائدة عيد الشكر الأمريكية بدون فطيرة اليقطين وجوز البقان الشهية، إلا أن الفطائر الحلوة لم تظهر في ما يُسمى "أول عيد شكر"، ولم تصبح فطيرة اليقطين مشهورة حتى القرن التاسع عشر. واليوم، تفوق مبيعات الفطائر الحلوة بشكل كبير على الفطائر اللذيذة، وتظل فطيرة اليقطين عنصرًا أساسيًا على مائدة عيد الشكر.

23 يناير هذا هو يوم الفطيرة الأكثر شهرة في الولايات المتحدة. يعود أصله إلى منتصف السبعينيات، مع تشارلي بابازيان، مهندس نووي ومعلم من بولدر، كولورادو، أعلن عيد ميلاده 23 يناير، يومًا وطنيًا للفطيرة. في البداية كانت مجرد نزوة شخصية لكن اكتسبت الفكرة قوة على مر السنين، حيث احتضن عشاق الفطيرة والمخابز اليوم للاحتفال بهذه الحلوى المحبوبة.

أنشطة يوم الفطيرة

الاحتفال باليوم الوطني للفطيرة سهل مثل تناول إحدى هذه الشرائح اللذيذة أو المشاركة في مسابقات أكل الفطيرة أو مسابقات الخبز! الفطيرة هي متعة أمريكية بحتة وفي كل عام يخبز الناس الفطائر بحماس ويجرّبون نكهات جديدة ويتبادلون الوصفات ويقدمونها لأحبائهم وزملائهم. تشجع جمعية الفطيرة الأمريكية على مشاركة فطيرة اليوم على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاق #NationalPieDay. تعلم اليوم أن تخبز فطيرة! يمكن أن يكون خبز الفطيرة سهلاً للغاية، تمامًا مثل تناول قطعة منه. ابحث عن وصفة عبر الإنترنت أو في كتاب طبخ أو اطلب من أحد أفراد العائلة مشاركة وصفته مفضلة.

التسويق في يوم الفطيرة

يستغل محترفو التسويق الغذائي الفرصة، وهذا يعني أن المقاهي والمطاعم لديها عروض ترويجية أو إضافات خاصة بالفطيرة للاحتفال بالفطيرة وفي نهاية اليوم، فإن التقليد هو تناول أكبر قدر ممكن من الفطيرة. استعد لتجربة متعة الفطيرة اللذيذة مع هذه الأفكار التسويقية والمنتجات المميزة ليوم الفطيرة في الثالث والعشرين من يناير!

نظم مسابقة لخبز الفطيرة: شجع متابعيك على مشاركة إبداعاتهم المذهلة باستخدام هاشتاق خاص بعلامتك التجارية. قدم الجوائز لأكثر فطيرة إبداعًا أو لذةً أو تفردًا.

اقم حفلة فطائر افتراضية: قم ببث جلسة مباشرة لخبز الفطيرة أو جلسة أسئلة وأجوبة عن الخبز مع جمهورك. ادعُ المشاهدين للخبز معك وطرح الأسئلة في الوقت الفعلي.

شارك حقائق مثيرة عن الفطيرة: هل تعلم أن أقدم فطيرة معروفة تعود إلى عام 6000 قبل الميلاد؟ أو أن 186 مليون فطيرة تُباع في المتاجر سنويًا في أمريكا وحدها؟ حافظ على تفاعل جمهورك مع معلومات مثيرة عن الفطيرة.

عروض داخل المتجر/عبر الإنترنت: قدم عروضًا وخصومات خاصة بالفطيرة، أطلقوا عرض "اشترِ فطيرة واحصل على الثانية بنصف السعر"، أو قدم شريحة مجانية عند شراء مشروب.

ابتكر نكهات محدودة الإصدار: أطلق العنان لإبداعك واخلق بعض نكهات الفطيرة الفريدة خصيصًا ليوم الفطيرة. فكر في فطائر مالحة مثل فطيرة الدجاج بالخضار أو فطائر حلوى مبتكرة مثل فطيرة التوت الأزرق واللافندر.

تعاون مع شركات محلية: تعاون مع المقاهي، أو محلات الآيس كريم، لتقديم أطباق أو عروض مستوحاة من الفطيرة.

مجموعات لخبز الفطيرة: جهز مجموعة تحتوي على جميع المكونات والأدوات اللازمة لخبز فطيرة شهية في المنزل. أضف بطاقة وصفة ونصائح للخبز.

من خلال تنفيذ هذه الأفكار، يمكنك جعل يوم الفطيرة حدثًا لا يُنسى وربحًا كبيرًا لعملك. فاستعد للخبز واحتفل بهذا اليوم اللذيذ!

ملخص يوم الفطيرة

يتم الاحتفال بيوم الفطيرة في 23 يناير سنويًا، مع إمكانيات المكونات وأساليب الخبز التي لا حصر لها عمليًا، فمن المؤكد أن تكون هناك فطيرة متاحة للجميع. ابتكر اليوم وابدع في تحضير الفطيرة التي ترضي ذوقك. إن هذا اليوم مناسب للتسويق للفطائر بأنواعها وكذلك تجربتها! اقرأ المزيد عن الأيام العالمية