زيارة مصنع بن زقر يونيليفر

شركة يونيليفر

منذ عام 1881م تهدف شركة بن زقر لتوفير المنتجات الأكثر طلبًا واستهلاكًا في المملكة العربية السعودية، ليس فقط منتجات المأكولات والمشروبات بل والعناية الشخصية، والرعاية المنزلية، واطارات السيارات. الشركة متخصصة في التوزيع والخدمات اللوجستية وهي وكيل لعلامات تجارية عالمية مثل يونيليفر وهاينز وهيرشي. 

أطلق الوقف العلمي مبادرة الزيارات العلمية بالتعاون مع عمادة شؤون الطلاب لزيارة المنشآت والمصانع التابعة لشركات القطاع الخاص والتي تهدف إلى تبادل الخبرات العلمية والعملية وتعزيز المستوى التعليمي لطلاب وطالبات جامعة الملك عبدالعزیز وأولى الزيارات كانت في السابع من شهر ديسمبر عام 2017م لمصنع بن زقر يونيليفر.

في البداية وقبل السماح لنا بالدخول قمنا بتسجيل أسمائنا في مكتب الأمن، وأعطى رجل الأمن لكل منا ID بطاقة تعريفية للزائرين، و مما لفت نظري في غرفة الأمن أو الاستقبال هو وجود مرآة مكتوب عليها: "هذا الشخص هو المسؤول عن سلامتك". بحيث عند المرور أمام المرآة وتقرأ تلك العبارة تعرف بأن الشخص الوحيد المسؤول عن سلامتك هو أنت. وليست موجودة فقط في غرفة الامن بل و في المكاتب "في كل مكان للتذكير"، بعد ذلك دخلنا للمبنى الموجود فيه المصنع و مكاتب الأعمال. 

في الدور الأرضي توجد خطوط الإنتاج، أما في الدور الأول فمكاتب الأعمال. وهناك صعدنا لغرفة الاجتماعات للتعرف أولاً على تعليمات الأمن والسلامة والإرشادات التي يجب على الزوار اتباعها داخل المصنع و معرفة كيفية التصرف وقت الحالات الطارئة، و منها: رمي النفايات في السلة المخصصة لكل صنف. و وجوب البقاء مع المضيف، و إزالة المجوهرات و ارتداء سدادات الأذن ومعاطف وأحذية مخصصة عند الدخول يوفرها المصنع وكذلك المشي في الأماكن المخصصة لعبور المشاة بسبب الآلات والشاحنات التي تحمل المنتجات و تقوم بتوزيعها. وأيضا توجد منطقة مخصصة للتدخين خارج المصنع، وبالتأكيد لا يجب استخدام الجوال للتصوير أو أثناء المشي في منطقة خطوط الإنتاج. بعد ذلك تحدث المهندس الصناعي عبد الرحمن عن المصنع في عرض مرئي وعن المنتجات التي تصّنع في مصنع بن زقر يونيليفر. ثم وقبل نزولنا بالدرج للدور الأرضي حيث خطوط الإنتاج، استعدينا بارتداء المعاطف والأحذية وسدادات الأذن. كان المبنى مُمتلِئ بالصور والإرشادات خصوصا إرشادات الأمن والسلامة حتى عند الصعود والنزول بالدرج توجد ملصقات تحذيرية مثل الإمساك بمقبض الدرج والبقاء على الجهة اليمنى عند الصعود وعدم استخدام الجوال. هذه الأفعال البسيطة (small actions) تقلل من حوادث التعثر والوقوع حسبما قال المهندس عبدالرحمن فأكثر الإصابات التي تحدث، تحدث بسبب التعثر. بعد ذلك عرفنا المهندس على آلية عمل المصنع ميدانياً وشرح عمل كل آلة وطبيعة وظيفة كل شخص في خطوط الإنتاج. 

يونيليفر هي شركة بريطانية هولندية مشهورة بمنتجاتها وماركاتها مثل دوف و لوکس وسنسيلك ولايف بوي وفازلين وكلوس اب ويقوم مصنع بن زقر يونيليفر بتصنيع بعض هذه المنتجات بأشكالها المختلفة في السعودية، سأقدم لكم معلومات أكثر عن المصنع والتي اختصرتها من العرض المرئي الذي قُدم في الزيارة، المصنع يعمل 24 ساعة يومياً ما عدا يوم الجمعة إلا في بعض الأحيان. و %55 من إنتاج المصنع يُصّدر ويًشحن لخارج المملكة العربية السعودية. توجد ثلاثة خطوط إنتاج لصابون دوف ولايف بوي ولوكس، و عن سرعة خط الإنتاج، يتم إنتاج أكثر من 4,000 صابونة في الدقيقة وتشحن لأكثر من 10 دول. يوجد خط إنتاج واحد لمعجون الأسنان كلوس اب وسجنل أما في مصر فيوجد خمسة عشر خط إنتاج. ويوجد خط إنتاج كومفورت هذا الخط جداً سريع يقوم بتعبئة أكثر من 15 ألف عبوة حجمها أربع لترات في 8 ساعات في الشفت الواحد، بينما المصنع الذي يصنع عبوات البلاستيك هذه يستغرق منه 3 أيام لإنتاجها! ويصنع المصنع أيضاً منظف الأواني luxsunlight وكذلك Jiff. وهناك أحد أنواع شامبو كلير تصنع منه 48 ألف قارورة في 8 ساعات. توجد أيضا منتجات يتم صنعها في السعودية وتُشحن للخارج، مثل منتج Pears صابون سائل صديق للبيئة أي أنه لا يدخل في تركيبه مواد كيميائية يُصنع في السعودية و يشحن لأوروبا بسبب اهتمامهم الكبير بالبيئة والمواد العضوية وحالياً لا يُباع في السعودية، قسم التسويق مهمته تحديد ما إذا كان مناسبا طرحه أم لا بعد دراسة السوق. 

تقوم الشركة بشراء العبوات والمواد الخام والملصقات التي توضع على المنتجات من مصانع أخرى إما من داخل أو خارج السعودية على حسب نوعيتها وجودتها. و هناك أشخاص متخصصين في مصنع بن زقر يونيليفر لكل منهم عمل مختص به مثل قياس أوزان المقادير وخلطها والتعبئة والتغليف والتوزيع. وأيضاً توجد غرفة للمهندسين ومدراء الإنتاج في المصنع بحيث عند حدوث خلل في خطوط الإنتاج يقوم المهندسين بإصلاحها ومراقبتها كذلك. الخلاط الذي يستعمله المصنع يكفي 10,000 كيلو غرام في الخلطة الواحدة ويساوي ذلك 60 إلى 70 ألف قارورة، وعند الخلط يتم سحب عينات لاختبارها ولمعرفة العناصر الفعالة والكثافة واللزوجة في المنتج، بعد ذلك يتم نقلها لخط الإنتاج. و عند التعبئة في كل ساعة أو نصف ساعة يتم سحب عينات عشوائية لاختبارها في المختبر والتأكد منها. في كل شهر هناك أكثر من 4,000 زيارة للأسواق لرؤية ما إذا كانت هناك مشكلات أو عيوب في المنتج والتحقق منها. و إذا وُجد خلل أو عيب في المنتج في سجل ذلك على المصنع ويتم عمل تحقيق لمعرفة من كان المسؤول عن خلط المقادير ووزنها و من كان موجوداً في خط الإنتاج ومن كان المدير. من عام 2015 إلى 2017 أي خلال سنتين قلت نسبة عيوب المنتج (rate defect) بـ%97.

المصنع Zero waste صفر نفايات، أي أنه لا توجد مخلفات، و حتى عند طباعة الاستيكرز وتكون غير واضحه على العبوات أو يكون تاريخ الانتهاء والإنتاج غير واضح يقوم المصنع بإزالة الخطأ وتنظيفه و إصلاحه بدل رميه (الاستيكرز/الملصقات)، وهذه العمليات تكلف المصنع أكثر من تصنيعه للمنتج مرة أخرى. معلومة أيضاً، الأرقام الموجودة بجانب تواريخ الإنتاج والانتهاء ترمز إلى وقت تصنيع المنتج وفي أي خط انتاج تم انتاجه، فعند إجراء تحقيق ذلك يساعد في معرفة الأشخاص الذين كانوا موجودين وقتها والمسؤولين عن المشكلة وكذلك في حصر وإعادة المنتجات التي تم إنتاجها في ذلك الوقت. المصنع يهتم بالبيئة كثيراً لذلك لا توجد مخلفات وأيضاً الأضواء أو المصابيح الموجودة في المصنع تعمل بالطاقة الشمسية. باختصار المصنع هو سلسلة إمداد Supply Chain، يهتم بالمنتج من بداية تصنيعه من المواد الخام لنهاية تصنيعه وتوزيعه ووصوله للمشتريين. أكثر ما أحببت في هذه الزيارة هو ربط المعلومات التي درستها بالواقع مثل خطوط الإنتاج وآلية عمل المصنع و مفهوم الـSupply Chain عملياً، كانت تجربة مختلفة وفريدة من نوعها جعلتني أتطلع لتعلم المزيد ومحبة تخصص التسويق ودراسته.

ملاحظة: هذه التدوينة من الأرشيف (مُدونتي السابقة)، كتبتها عندما كنت طالبة و تم نشرها لأول مرة عام 2017، لذا قد تكون هناك بعض المعلومات بحاجة للتحديث، إذا كان  لديك أي إضافات أو معلومات ترغب في تعديلها راسلني عبر: info@norablogs.blog

هذا التقرير يُعتبر من ضمن بداياتي في التدوين و البودكاست، ورغبت في إعادة نشره للفائدة وإعجابي بمميزات مصنع بن زقر يونيليفر الموجود في المملكة العربية السعودية في مدينة جدة. تم نشرها أيضًا من قبل "سعيد محمد بن زقر" عبر تويتر.